RINNOVATO IL PIANO DI AUTOCONTROLLO HACCP DELLA HENFREY

Cari genitori,
alla Henfrey i pasti per i nostri bambini vengono preparati con grande amore e attenzione dalla sig.ra Enza nella nostra cucina interna, utilizzando materie prime di altissima qualità consegnate giornalmente dai nostri fornitori.
La nostra Scuola ha appena rinnovato PIANO DI AUTOCONTROLLO HACCP come previsto dal D.lgs. 155/97 per quanto riguarda la ristorazione collettiva nella preparazione e somministrazione dei pasti per garantire ai nostri bambini la massima qualità e sicurezza.

Il menù, predisposto secondo le direttive fornite dal DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE - SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE - ASL VCO, è articolato su un programma di quattro settimane, in modo da rendere l’alimentazione più varia possibile.
La tabella dietetica è disponibile su questo sito ed è esposta nella bacheca della scuola
Invitiamo i genitori a prendere sempre visione del menu: conoscendo quello che hanno mangiato a pranzo i bambini si potrà programmare il menù serale, evitando ripetizioni nella stessa giornata.
Buon appetito!

MENU' DEL RISTORANTE SCOLASTICO